اولد-کبک، یک منطقه تاریخی در استان کبک است. مکانی که کاوشگر فرانسوی ساموئل دو چاپلین، در سال ۱۶۰۸ "سنت لوئیس فورت" را تاسیس کرد. این منطقه یک مکان توریستی با بسیاری از بوتیکهای کوچک و صدها نقاط تاریخی است. بازدیدکنندگان علاقه مند به دیدار ارگی هستند که به عنوان"جبل الطارق قاره آمریکا" شناخته میشود؛ موقعیت استراتژیک این ارگ مشرف به رودخانه سنت لورنس است. بازدیدکنندگان همچنین به دیدار قصر نمادین فرونتناک میروند، و از جذابیت خرید سبک اروپایی در Rue Saint Jean لذت میبرند.